100 — 150 грамм вешенки магазинной, съеденной в виде блюда хотя бы раз в неделю, что делает? Уровень холестерина снижает примерно в 10 раз. Вот просто берешь и ешь как еду. Да, и то же можно рассказать там и про осенний опёнок чего-то, и что-то про лисичку. Просто начните есть грибы регулярно и понемножку, и вы увидите, как изменится ваша жизнь. В том числе, в плане похудения. Потому что грибы мощно снижают аппетит. Если вы условно половину котлеты мясной замените тем же количеством как угодно приготовленных грибов, у вас не будет скорее всего ночного дожра и аппетит ваш снизится, потому что все грибы без исключения, все их плодовые тела содержат в себе вещества, снижающие аппетит, чтобы их не грызли насекомые и их личинки, не жрали лесные мыши и белки. Вы получаете грибы, как простой природный инструмент, который очень легко протестировать на себе. Вот самых азов — просто еда.